UA-71684250-1
Salut, iti poti crea un cont nou sau te poti autentifica.
Romana Français
Cosul tau este gol!
Chablis 1er Cru "Les Vaillons" 2014

Chablis 1er Cru "Les Vaillons" 2014

30,93€
Fara TVA: 25,99€
Cant:  Adauga in Cos  
Producator: Albert-Bichot
Cod produs: C1CLVAILLONS-25-99-75:2014
Puncte de recompensa: 0
Disponibilitate: la comanda (5-7 zile)
Cantitate minima / comanda: 6 Buc
Etichete: vin alb, Chablis, Grand Cru,

Acesta se află pe malul stâng al Sereinului, la margine de Chablis, de Vaillons care conțin secretul unui teren atemporal.
Amplasat pe părțile laterale ale văii Valvan parcela noastra este extinsa pe 4 hectare.

 

Informatii Generale
Casa Albert Bichot
Productie 2014
Origine
Tara de Origine Franta
Regiunea Bourgogne
Localitate Chablis
Denumire AOC Grand Cru
Podgorie
Strugure Chardonnay
Sol Brun roșcat fiind calcaros si continad si argila.
Vinificatie
Recoltare Recoltarea se face manuala , iar apoi struguri sunt dusi in graba la crama.
Fermentatie Musturile sunt extrase în presele noastre pneumatice. Vinificarea are loc în rezervor și în butoaie 90% din ianuarie până în aprilie 10% vin pentru a satisface locul de producție. În timpul acestei faze, a zaharurilor continute de suc, sub acțiunea drojdiei, se transforma în alcool.
Reproducere Reproducere are loc in drojdie pentru a da vinului mai multa rotunjime, lungime și complexitate.
Sfat
Temperatura de Servire A se servi între 11 și 13 ° C.
Acord
Bucatarie Internationala Necesitatea de a echilibra tensiunea și mineralitatile din acest vin cu feluri de mâncare, cu multe arome. Un exemplu ar fi un somon marinat cu mărar și cald Charlotte Leek balsamic pentru contrastul de arome. Cu carne de pui la gratar.
Caracteristici produs
Greutate in Kg 1.300
Ambalaj expediere(L x l x H) 0 mc x 0 cm x 0 cm