UA-71684250-1
Salut, iti poti crea un cont nou sau te poti autentifica.
Romana Français
Cosul tau este gol!
Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2014

Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2014

50,85€
Fara TVA: 42,73€
Cant:  Adauga in Cos  
Producator: Albert-Bichot
Cod produs: CGCLP-42-73-75:2014
Puncte de recompensa: 0
Disponibilitate: la comanda (5-7 zile)
Cantitate minima / comanda: 6 Buc
Etichete: vin alb, Chablis, Grand Cru,

Numele provine de la cuvântul "Perreuse" (piatra), denumirea de drumu roman antic.
Suprafața totală a "Preuses" este de aproximativ 11 ha iar terenul nostru este de 0,25 ha.Struguri sunt mici dar cu o concentratie crescuta de suc.

Informatii Generale
Casa Albert Bichot
Productie 2014
Culoare Alb
Origine
Tara de Origine Franta
Regiunea Bourgogne
Sub-Regiune Les Preuses
Localitate Chablis
Denumire AOC Grand Cru
Podgorie
Strugure Chardonnay
Sol Solul este plin de argilă, cu multe pietricele, expunerea la sud-vest.
Vinificatie
Recoltare Recoltarea se face manuala un timp foarte scurt iar apoi strugurii sunt transportati rapid la domeniu.
Fermentatie Sucul este apoi adunat la rece intre 18 si 24 ore sub un gaz inert, în amonte pentru a proteja caracterul lor aromatic. Următoarea etapă de fermentare alcoolică și malolactică: ea are loc în butoaie.
Reproducere Butoaiele sunt asamblate în cele din urmă în iulie pentru a continua vinificatia lor încă 6 luni, în rezervoare de otel inoxidabil.
Sfat
Temperatura de Servire A se servi între 11 și 13 ° C .
Acord
Bucatarie Internationala Acest Grand Cru este acompaniament perfect de un sparanghel și o salată de porumb clare de exemple, sau salata de macris cu nuci de St Jacques, să nu mai vorbim de toate felurile de mâncare de pește alb, cum ar fi pește pescar, cod sau merluciu.
Branza Cu brânzeturi fine dar puternice.
Caracteristici produs
Greutate in Kg 1.300
Ambalaj expediere(L x l x H) 0 cm x 0 cm x 0 cm