UA-71684250-1
Salut, iti poti crea un cont nou sau te poti autentifica.
Romana Français
Cosul tau este gol!
Chablis Grand Cru "Les Clos" 2014

Chablis Grand Cru "Les Clos" 2014

56,76€
Fara TVA: 47,70€
Cant:  Adauga in Cos  
Producator: Albert-Bichot
Cod produs: CGCLC-47-70-75:2014
Puncte de recompensa: 0
Disponibilitate: la comanda (5-7 zile)
Cantitate minima / comanda: 6 Buc
Etichete: vin alb, Chablis, Grand Cru,

Les Clos este cea mai mare zona de climat Grands Crus, situat în sectorul de Sud-Est. Avem
norocul de a avea două terenuri în valoare totală de 1,5 ha pe acest climat privilegiat.

Informatii Generale
Casa Albert Bichot
Productie 2014
Culoare Alb
Origine
Tara de Origine Franta
Regiunea Bourgogne
Sub-Regiune Les Clos
Localitate Chablis
Denumire AOC Grand Cru
Podgorie
Strugure Chardonnay
Sol Brun calcaros
Vinificatie
Recoltare După recoltarea manuala și sortarea lor , struguri sunt transportati de la teren si sunt storsi incet si usor presatii. Sucul este apoi adunat si pus la rece intre 18 si 24 de ore sub un gaz inert, în amonte pentru a proteja caracterul lor aromatic.
Fermentatie Fermentatia se face în mod natural sub temperatura controlata pentru a păstra aroma originală de struguri. O parte din rezervor este izolat (aproximativ 25%) care fermenteaza în butoaie.
Reproducere Rezervoarele și butoaiele sunt asamblate în cele din urmă în iulie pentru a continua reproducerea lor încă 6 luni, în rezervoare de otel inoxidabil, pentru a integra cele mai bune componente și să asigure o tensiune mineral frumosa în acest grand cru.
Sfat
Temperatura de Servire A se servi între 11 și 13 ° C .
Acord
Bucatarie Internationala Permite o gamă largă și variată de contracte. Convențional, o caserola de pui sau pește cu usturoi de la Lautrec. Caracterul lui zbuara de asemenea, si in bucătăriile din India, America de Sud și America de Est.
Branza Cu brânzeturi fine dar puternice.
Caracteristici produs
Greutate in Kg 1.300
Ambalaj expediere(L x l x H) 0 cm x 0 cm x 0 cm