Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits "Les Dames Huguettes" 2014 (750 ml)
Fara TVA: 20,55€
Cod produs: BHCDNLDH-20-55-75:2014
Puncte de recompensa: 0
Disponibilitate: la comanda (5-7 zile)
With their calcareous clay soil (Jurassic rocks), our Hautes-Cô tes de Nuits vineyards are located on a plateau behind the famous Cô te de Nuits at an altitude of between 300 and 400 metres. Exposure varies from south to east, allowing the vines to benefi t from maximum sunlight. Les Dames Huguettes is a wine produced from grapes selected from the best terroirs of the Hautes-Cô tes area that have particularly good exposure. As a result, this wine has a mineral profi le but is also bursting with freshness and generosity.
Tasting notes The nose is fl oral, mineral and fruity (strawberry) with an underlying hint of menthol. Full-bodied, silky and well structured without any harshness. Warm fi nish with notes of vanilla and candied fruit.
Informatii Generale | |
Productie | 2014 |
Culoare | Rosu |
Origine | |
Tara de Origine | Franta |
Regiunea | Bourgogne |
Denumire | AOC Régionale |
Podgorie | |
Strugure | Pinot Noir |
Sol | Solul este argilo-calcaros. |
Vinificatie | |
Recoltare | Recoltarea manuală se face în cutii de 25 kg. Strugurii sunt sortati și pusi în rezervoare. |
Fermentatie | Macerarea durează 18-25 zile, în cuve de stejar conice și rezervoare de otel inoxidabil. |
Reproducere | Am ridicat acest vin prin amestecarea cuvelor și a butoaielor de stejar in beciurile noastre pentru 8-12 luni.Rezervororul de reproducere permite prospețimea și fructuozitatea rezerva legală de struguri. |
Sfat | |
Temperatura de Servire | A se servi între 16°C . |
Acord | |
Bucatarie Internationala | |
Branza | Cu brânzeturi fine dar puternice. |
Caracteristici produs | |
Greutate in Kg | 1.300 |
Ambalaj expediere(L x l x H) | 0 cm x 0 cm x 0 cm |